ölmüş patates için ürünler (1)

C vitamini açısından zengindirler ve bu bir antioksidandır. Patatesler, C vitamininin skorbütü önlemesi nedeniyle geçmişte hayati bir besin kaynağıydı. Patateslerdeki bir diğer önemli besin maddesi ise potasyumdur; bu, kalbimizin, kaslarımızın ve sinir sistemimizin işlevini destekleyen bir elektrolittir.